가열기구에 따른 조리방법이 닭고기의 품질특성에 미치는 영향

연구자정보
공동연구/유사연구
'김영붕(Young-Boong Kim)'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
5,223 69

32.1%
연구주제 Time-line
'김영붕(Young-Boong Kim)'의 발표논문(13)