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이란숙(Lan-Sook Lee)

연구자정보

- 저자 이란숙(Lan-Sook Lee)
- 발표논문( 3)
공동연구자( 10)
유사연구자 ( 20)※활용도순 상위 20명
- Bae, Yun-Jung 1건
- Lee, Ok-Hwan 2건
- Lee, Young-Ju 1건
- Park, Hae-Jin 1건
- Shin, Mi-Rae 1건
- Sim, Wan-Sup 1건
- 권기석 1건
- 김영수(Young-Soo Kim) 1건
- 김영화(Younghwa Kim) 1건
- 김현주 3건
- 노성수 1건
- 박해진 1건
- 배윤정 1건
- 신미래 1건
- 심기현 1건
- 윤지선 2건
- 이수경(Su Kyung LEE) 1건
- 이영주 1건
- 이준형 1건
- 장귀영 2건

연구자관계도

이란숙(Lan-Sook Lee)

'이란숙(Lan-Sook Lee)'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
4,252	19	15.1%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)	음료기술	165	1	0.6%
	농업, 농학	1,099	1	0.1%
	식품과 식료	1,506	1	0.1%
주제어	polyphenolic	1	1	100.0%
	문법 교육 내용 구성과 범위	2	1	50.0%
	품사 분류 문제	2	1	50.0%
	aroma pattern	3	1	33.3%
	withering	3	1	33.3%
	ferricreducingantioxidantpowe ...	4	1	25.0%
	seed coat	6	1	16.7%
	proanthocyanidin	8	1	12.5%
	adzuki bean	13	1	7.7%
	catechins	15	1	6.7%
	electronic nose	35	1	2.9%
	tea	61	1	1.6%
	word	78	1	1.3%
	soybean	223	1	0.4%
	antioxidant activity	1,028	2	0.2%
계		4,252	19
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

'이란숙(Lan-Sook Lee)'의 발표논문(3)

검은 콩 및 노란 콩의 품질 특성 및 콩 부위별 항산화 활성
금준석(Jun-Seok Kum) 최은지(Eun-Ji Choi) 이란숙(Lan-Sook Lee) 박종대(Jong-Dae Park) 김창희(Chang-Hee Kim) 김영붕(Young-Boong Kim) 한국식품과학회 [2014]
적두 및 흑두의 부위별 항산화 특성
금준석(Jun-Seok Kum) 최은지(Eun-Ji Choi) 이란숙(Lan-Sook Lee) 성정민(Jung Min Sung) 박종대(Jong-Dae Park) 김창희(Chang-Hee Kim) 김영붕(Young-Boong Kim) 한국식품영양과학회 [2015]
위조시간에 따른 차의 주요 성분 변화 및 향기패턴 분석
김상희(Sang-Hee Kim) 이란숙(Lan-Sook Lee) 박종대(Jong-Dae Park) 김영붕(Young-Boong Kim) 한국차학회 [2016]