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황인경(In Kyeong Hwang)

연구자정보

- 저자 황인경(In Kyeong Hwang)
- 발표논문( 5)
공동연구자( 13)
유사연구자 ( 20)※활용도순 상위 20명
- Bae, Yun-Jung 1건
- Lee, Ok-Hwan 2건
- Lee, Young-Ju 1건
- Park, Hae-Jin 1건
- Shin, Mi-Rae 1건
- Sim, Wan-Sup 1건
- 김영수(Young-Soo Kim) 1건
- 김영화(Younghwa Kim) 1건
- 김현주 3건
- 노성수 1건
- 박해진 1건
- 배윤정 1건
- 신미래 1건
- 심기현 3건
- 윤지선 2건
- 윤희령 1건
- 이영주 1건
- 이준형 1건
- 장귀영 2건
- 정윤화(Yoonhwa Jeong) 1건

연구자관계도

황인경(In Kyeong Hwang)

'황인경(In Kyeong Hwang)'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
2,287	31	24.8%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)	음료기술	165	3	1.8%
주제어	black taro	1	1	100.0%
	capsanthin	1	1	100.0%
	conching	1	1	100.0%
	newvarietiesofredpepper	1	1	100.0%
	generalbacterialcount	2	1	50.0%
	sensory optimization	2	1	50.0%
	the principle of water cycle	2	1	50.0%
	cacao nib	3	1	33.3%
	nitriding	3	1	33.3%
	zeaxanthin	3	1	33.3%
	bioactivecomponents	4	1	25.0%
	dutchcoffee	4	1	25.0%
	extractiontemperature	4	1	25.0%
	chocolate	11	1	9.1%
	lutein	21	1	4.8%
	chocolate	22	1	4.5%
	uplc	26	1	3.8%
	phytochemical	27	1	3.7%
	carotenoid	34	1	2.9%
	paprika	46	1	2.2%
	roasting	75	1	1.3%
	precipitation	118	1	0.8%
	antioxidant activity	1,028	4	0.4%
	storage	235	1	0.4%
	aging	448	1	0.2%
계		2,287	31
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

'황인경(In Kyeong Hwang)'의 발표논문(5)

신품종 고추 24종의 phytochemicals 분석 및 생리활성 비교
소윤지(Yun-Ji So) 황정록(Jeong Rok Hwang) 황인경(In Kyeong Hwang) 황영(Ying Huang) 이용직(Yong-Jik Lee) 이기원(Ki-Won Lee) 유경미(Kyung-Mi Yoo) 한국식품과학회 [2014]
추출 및 저장 조건에 따른 더치커피의 이화학적 특성 및 항산화 활성
강희진(Hee-Jin Kang) 황인경(In Kyeong Hwang) 이민우(Min-Woo Lee) 유경미(Kyung-Mi Yoo) 소윤지(Yun-Ji So) 한국식품과학회 [2014]
UPLC를 이용한 색상별 파프리카 유래 카로티노이드의 정량적 평가
김선아(Suna Kim) 황정록(Jeong Rok Hwang) 황인경(In Kyeong Hwang) 한국식품과학회 [2015]
카카오닙과 커버춰의 가공 조건에 따른 기능성 분석
손양주(YangJu Son) 황인경(In Kyeong Hwang) 최수영(Soo-Young Choi) 이기원(Ki-Won Lee) 유경미(Kyung-Mi Yoo) 한국식품영양과학회 [2016]
흑토란의 식품재료화를 위한 숙성 조건에 따른 토란의 특성 및 관능 최적화
손양주(YangJu Son) 황인경(In Kyeong Hwang) 전유호(YuHo Jeon) 이지원(Ji-Won Lee) 한국식품과학회 [2016]