전통적인 방법으로 제조된 된장 제품의 이화학적 및 관능적 특성에 대한 연구

공동연구/유사연구
'남탄공(Tan-Gong Nam)'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
2,280 11

6.7%
연구주제 Time-line