전통 된장의 숙성 기간에 따른 감각?화학적 품질특성

공동연구/유사연구
'구경형(Kyung-Hyung Ku)'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
1,852 5

13.2%
연구주제 Time-line