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배수방법에 따른 수수의 항산화성분 및 항산화활성

고 지연 우 관식 윤 을수 정 기열 정 태욱 정헌상 2014년

활용도
공유도
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연구자정보

- 저자 정헌상
- 발표논문(3)
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공동연구자(19)
- 우 관식 3건
- 고 지연 2건
- 강종래 1건
- 김욱한 1건
- 김현주 1건
- 남민희 1건
- 박혜영 1건
- 서명철 1건
- 송 석보 1건
- 심은영 1건
- 오 세관 1건
- 오병근 1건
- 윤 을수 1건
- 이 재생 1건
- 이경하 1건
- 이준수 1건
- 정 기열 1건
- 정 태욱 1건
- 함현미 1건
유사연구자 (20)※활용도순 상위 20명

공동연구/유사연구

'정헌상'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
355	9	14.7%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제어	GABA (γ-aminobutyric acid)	1	1	100.0%
	sorghum(sorghumbicolorl.moenc ...	3	1	33.3%
	drainagemethod	5	1	20.0%
	germinatedbrownrice	11	1	9.1%
	radical scavenging activity	35	1	2.9%
	dietary fiber	38	1	2.6%
	radical-scavenging activity	45	1	2.2%
	polyphenol	217	2	0.9%
계		355	9
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

연구주제 Time-line

'정헌상'의 발표논문(3)

배수방법에 따른 수수의 항산화성분 및 항산화활성
고 지연 정헌상 정 태욱 정 기열 윤 을수 우 관식 忠北大學校農業科學硏究所 [2014]
품종별 발아현미의 기능성분 및 라디칼 소거 활성
김욱한 함현미 정헌상 이경하 우 관식 오 세관 심은영 박혜영 김현주 한국식품영양학회 [2016]
품 종별 팥 메탄올 추출물의 항산화성분 및 항산화활성
강종래 정헌상 이준수 이 재생 우 관식 오병근 송 석보 서명철 남민희 고 지연 한국식품과학회 [2010]