저장 온도에 따른 건식제분용 쌀가루의 호화특성 및 지방산가 변화

공동연구/유사연구
'조영제(Youngje Jo)'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
127 4

7.3%
연구주제 Time-line