날치알을 첨가한 무말랭이 김치의 이화학적 성분 및 발효양상

공동연구/유사연구
'장미순 ( Mi Soon Jang )'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
1,703 19

36.7%
연구주제 Time-line