알로에 베라 분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성과 항산화 활성

유현희(Yu, Hyeon Hee) 2014년

연구자정보

공동연구/유사연구

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
2,987	39	31.8%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제어	aloeverapowder	1	1	100.0%
	baekbokrungpowder	1	1	100.0%
	닭가슴살 육포	1	1	100.0%
	Morality Development	2	1	50.0%
	Nelumbo nucifera root powder	2	1	50.0%
	Teaching- Learning Material ...	2	1	50.0%
	Teaching- Learning materials	2	1	50.0%
	chicken breast jerky	2	1	50.0%
	구기자분말	2	1	50.0%
	백복령	2	1	50.0%
	연근 분말	2	1	50.0%
	lyciifructuspowder	3	1	33.3%
	알로에베라	4	1	25.0%
	탐구와 성찰	4	1	25.0%
	두유	8	1	12.5%
	쿠키	18	2	11.1%
	cookies	53	2	3.8%
	soy milk	26	1	3.8%
	도덕성발달	29	1	3.4%
	품질특성	132	4	3.0%
	항산화 활성	154	4	2.6%
	Moral Education	114	1	0.9%
	quality characteristics	266	2	0.8%
	antioxidant activity	1,028	4	0.4%
	quality characteristics	597	2	0.3%
	도덕교육	532	1	0.2%
계		2,987	39
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0