-
재배온도에 따른 강낭콩 싹나물의 재배특성 및 항산화 활성
-
강범규
최만수
정헌상
이영훈
윤홍태
백인열
김현태
김현영
구성철
韓國作物學會[2014]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
-
제조방법에 따른 고구마 잎차의 품질특성
-
Li Meishan
황세구
정헌상
장귀영
이지현
이상훈
신현만
김홍식
김성태
忠北大學校 農業科學硏究所[2014]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
-
UV살균과 초고압살균에 의한 당근주스의 저장성 비교
-
Baek, So Yune
정헌상
정미연
장귀영
이준수
오남석
백소윤
김민영
강태수
Oh, Nam Seok
Lee, Junsoo
Kim, Min Young
Kang, Tae Su
Joung, Mi Yeun
Jeong, Heon Sang
Jang, Gwi Young
한국식품영양학회[2017]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
-
고압처리에 의한 발아팥의 기능성 향상 효과
-
강태수
정헌상
장귀영
이준수
이윤정
김민영
김경미
한국식품영양학회[2018]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
-
고압처리에 의한 발아팥의 기능성 향상 효과
-
Jang, Gwi Yeong
정헌상
장귀영
이준수
이윤정
김민영
김경미
강태수
Lee, Yoonjeong
Lee, Junsoo
Kim, Min Young
Kim, Kyungmi
Kang, Tae Su
Jeong, Heon Sang
한국식품영양학회[2018]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
-
숙성처리에 따른 지황 슬러리의 환원당 및 카탈폴 변화
-
강태수
최재훈
정헌상
장귀영
신유수
박찬흠
김동휘
한국식품영양학회[2018]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
-
인체 피부 섬유아세포에서 자외선 조사에 대한 다양한 곡류 메탄올 추출물의 보호 효과
-
Jeon, Jiyoung
정헌상
전지영
이준수
양진우
성지혜
성예지
Yang, Jinwoo
Sung, Jeehye
Seong, Yeji
Lee, Junsoo
Jeong, Heon Sang
한국식품영양학회[2017]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
-
숙성처리에 따른 지황 슬러리의 환원당 및 카탈폴 변화
-
Choi, Jehun
최재훈
정헌상
장귀영
신유수
박찬흠
김동휘
강태수
Shin, Yu Su
Park, Chan Hum
Kim, Dong Hwi
Kang, Tae Su
Jeong, Heon Sang
Jang, Gwi Yeong
한국식품영양학회[2018]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
-
수경재배 인삼 뿌리와 잎의 항산화 활성
-
김길호
홍채영
정헌상
이준수
이연리
서정현
한국식품영양학회[2020]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
-
수경재배 인삼 뿌리와 잎의 항산화 활성
-
Hong, Chae Young
홍채영
정헌상
이준수
이연리
서정현
김길호
Seo, Jeong Hyun
Lee, Youn Ri
Lee, Junsoo
Kim, Kil Ho
Jeong, Heon Sang
한국식품영양학회[2020]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
