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홍주헌(Joo-Heon Hong)

연구자정보

- 저자 홍주헌(Joo-Heon Hong)
- 발표논문( 5)
공동연구자( 4)
유사연구자 ( 20)※활용도순 상위 20명
- 신미래 ( Mi-rae Shin ) 1건
- Bae, Yun-Jung 1건
- Lee, Ok-Hwan 2건
- Lee, Young-Ju 1건
- Park, Hae-Jin 1건
- Shin, Mi-Rae 1건
- Sim, Wan-Sup 1건
- 권기석 1건
- 김영수(Young-Soo Kim) 1건
- 김영화(Younghwa Kim) 1건
- 김현주 2건
- 노성수 1건
- 박해진 1건
- 배윤정 1건
- 신미래 1건
- 심기현 1건
- 윤지선 2건
- 이영주 1건
- 이준형 1건
- 장귀영 2건

연구자관계도

홍주헌(Joo-Heon Hong)

'홍주헌(Joo-Heon Hong)'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
3,983	29	20.1%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)	식품과 식료	1,506	4	0.3%
주제어	alaskapollackskin	1	1	100.0%
	bacillus subtilis kmkw4	1	1	100.0%
	differentmolecularweight	1	1	100.0%
	moriramulus	2	1	50.0%
	amylase activity	5	1	20.0%
	amaranth	6	1	16.7%
	ascidian tunic	6	1	16.7%
	tyrosinase inhibition activit ...	6	1	16.7%
	styelaplicata	8	1	12.5%
	extraction method	9	1	11.1%
	immuneenhancing	9	1	11.1%
	extractioncondition	18	1	5.6%
	tyrosinase activity	18	1	5.6%
	α-glucosidase inhibitory act ...	20	1	5.0%
	cytokineproduction	23	1	4.3%
	mmp-1	23	1	4.3%
	polysaccharide	65	2	3.1%
	physicochemical property	76	1	1.3%
	phenolic compounds	91	1	1.1%
	collagen	138	1	0.7%
	nitric oxide	288	1	0.3%
	antioxidant activity	1,042	2	0.2%
	rice	621	1	0.2%
계		3,983	29
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

'홍주헌(Joo-Heon Hong)'의 발표논문(5)

추출조건에 따른 오만둥이 유래 다당류의 이화학적 특성 및 항산화 활성
이대훈 ( Dae Hoon Lee ) 홍주헌(Joo-Heon Hong) 한국키틴키토산학회 [2014]
명태 껍질 유래 콜라겐의 분자량에 따른 이화학적 특성 및 생리활성
양수진(Su-Jin Yang) 홍주헌(Joo-Heon Hong) 한국식품영양과학회 [2014]
추출방법에 따른 상지 추출물의 항산화 활성
박혜미(Hye-Mi Park) 홍주헌(Joo-Heon Hong) 한국식품영양과학회 [2014]
Bacillus subtilis KMKW4를 이용한 백미 및 아마란스 발효물의 이화학적 특성 및 생리활성
양수진(Su-Jin Yang) 홍주헌(Joo-Heon Hong) 이래현(Rea-Hyun Lee) 한국식품영양과학회 [2015]
우렁쉥이(Halocynthia roretzi) 껍질로부터 분리된 다당류의 면역증강 효과
이대훈 ( Dae Hoon Lee ) 홍주헌(Joo-Heon Hong) 한국식품영양과학회 [2015]