인기 연구 키워드 :
인기 활용 키워드 :

푸드 네오포비아 수준에 따른 일본 소비자의 HMR 구매 특성과 HMR 비빔밥 제품개발 의견

박시은(Si-Eun Park) 이나영(Na-Young Yi) 홍완수(Wan-Soo Hong) 2020년

활용도
공유도
영향력

연구자정보

- 저자 홍완수(Wan-Soo Hong)
- 발표논문(3)
  발표논문 보기→
공동연구자(13)
유사연구자 (20)※활용도순 상위 20명

공동연구/유사연구

홍완수(Wan-Soo Hong)

'홍완수(Wan-Soo Hong)'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
3,135	14	18.3%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)	식품과 식료	1,506	1	0.1%
주제어	Taiwan consumers	1	1	100.0%
	neophobia	2	1	50.0%
	bibimbap	9	2	22.2%
	Importance-Satisfaction Ana ...	7	1	14.3%
	nutritionalvalue	8	1	12.5%
	homemealreplacement(hmr)	18	2	11.1%
	marketability	10	1	10.0%
	korean-food	47	1	2.1%
	sensory characteristics	80	1	1.3%
	quality	180	1	0.6%
	japan	1,267	1	0.1%
계		3,135	14
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

연구주제 Time-line

'홍완수(Wan-Soo Hong)'의 발표논문(3)

한국에 체류 중인 일본인과 중국인의 비빔밥 인지도 및 해외시장 진출 가능성 연구
김수민(Soo-Min Kim) 황혜선(Hye-Sun Hwang) 황지윤(Ji Yun Hwang) 홍완수(Wan-Soo Hong) 한정아(Jung-A Han) 정유선(You-Sun Jung) 전민선(Min-Sun Jeon) 이진실(Jin-Sil Lee) 백진경(Jin-Kyoung Paik) 박관화(Kwan-Hwa Park) 김진희(Jin-Hee Kim) 한국식품조리과학회 [2014]
대만 소비자의 가정간편식 선택 속성의 중요도·만족도 분석
이현숙(Hyun-Sook Lee) 홍완수(Wan-Soo Hong) 한국식품영양과학회 [2019]
푸드 네오포비아 수준에 따른 일본 소비자의 HMR 구매 특성과 HMR 비빔밥 제품개발 의견
박시은(Si-Eun Park) 홍완수(Wan-Soo Hong) 이나영(Na-Young Yi) 한국식품영양과학회 [2020]