배추 부산물의 식이섬유를 첨가한 글루텐프리 튀김 프리믹스의 품질특성

공동연구/유사연구
'김민주'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
1,864 22

43.2%
연구주제 Time-line