이상기(Sangki Lee)

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지역별 옹기에서 발효된 한국 전통간장의 항산화 활성 김미숙(Misook Kim) 정윤화(Yoonhwa Jeong) 이상기(Sangki Lee) 유성률(Sungryul Yu) 신삼철(Sam Cheol Shin) 박수인(Suin Park) 박선영(Sunyoung Park) 김인용(Inyong Kim) 한국식품영양과학회[2015] Google Scholar 네이버 전문정보
한국 전통 간장의 항산화 활성 유성률(Sungryul Yu) 정윤화(Yoonhwa Jeong) 임성빈(Seoung Been Yim) 이상기(Sangki Lee) 한국식품영양과학회[2015] Google Scholar 네이버 전문정보