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고농도 염분폐수의 정화능이 우수한 기능성 미생물 커뮤니티의 군집 분석
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고성철 ( Sung Cheol Koh )
이재원 ( Jae Won Lee )
송영채 ( Young Chae Song )
박용석 ( Yong Seok Park )
김병혁(Byung-Hyuk Kim)
한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회)[2014]
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한국과 중국 미생물 발효차의 미생물 군집분석 및 비교
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김병혁(Byung-Hyuk Kim)
좌재호 ( Jae-ho Joa )
정영빈 ( Young Bin Jung )
장종옥(Jong-Ok Jang)
임찬규 ( Chan Kyu Lim )
송승엽 ( Seung-yeob Song )
성기철 ( Ki-cheol Seong )
문두경(Doo-Gyung Moon)
김희식 ( Hee-sik Kim )
김천환 ( Chun Hwan Kim )
김진아 ( Jin-ah Kim )
한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회)[2017]
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유산균 발효에 따른 볶은 아마씨 추출물의 폴리페놀, 플라보노이드 함량 및 항산화 활성
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권기석(Gi-Seok Kwon)
황학수(Hak-Soo Hwang)
이중복(Jung-Bok Lee)
이준형(Jun-Hyeong Lee)
윤여초(Yeo-Cho Yoon)
박예은(Ye-Eun Park)
김중규(Jung-Kyu Kim)
김병혁(Byung-Hyuk Kim)
한국생명과학회[2018]
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유산균을 이용한 홍고추의 발효를 통한 항비만과 항당뇨 효과
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권기석(Gi-Seok Kwon)
황학수(Hak-Soo Hwang)
이중복(Jung-Bok Lee)
이준형(Jun-Hyeong Lee)
윤여초(Yeo-Cho Yoon)
박혜숙(Hye-Suk Park)
박예은(Ye-Eun Pa)
김중규(Jung-Gyu Kim)
김병혁(Byung-Hyuk Kim)
권인숙(In-Sook Kwun)
한국생명과학회[2019]
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혐기성조건에서 Lactobacillus rhamnosus BHN-LAB 76에 의한 배당체 이소플라본의 비배당체 이소플라본으로의 생물전환
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권기석(Gi-Seok Kwon)
정수진(Su Jin Jeong)
장종옥(Jong-Ok Jang)
이중복(Jung-Bok Lee)
이준형(Jun-Hyeong Lee)
윤여초(Yeo-Cho Yoon)
박예은(YeEun Park)
김중규(Jung-Gyu Kim)
김병혁(Byung-Hyuk Kim)
한국식품저장유통학회[2019]
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유산균을 이용한 흰목이 버섯의 발효를 통한 항비만과 항당뇨 효과
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권기석(Gi-Seok Kwon)
황학수(Hak-Soo Hwang)
이중복(Jung-Bok Lee)
이준형(Jun-Hyeong Lee)
윤여초(Yeo-Cho Yoon)
박혜숙(Hye-Suk Park)
박예은(YeEun Park)
김중규(Jung-Gyu Kim)
김병혁(Byung-Hyuk Kim)
권인숙(In-Sook Kwun)
한국생명과학회[2019]
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혐기성 조건에서 유산균에 의한 Daidzin의 생물 전환
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김병혁(Byung-Hyuk Kim)
황학수(Hak-Soo Hwang)
천정윤(Jung-Yoon Cheon)
정수진(Su Jin Jeong)
이중복(Jung-Bok Lee)
이준형(Jun-Hyeong Lee)
박예은(YeEun Park)
김중규(Jung-Gyu Kim)
한국식품영양과학회[2020]
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한국, 일본, 중국의 전통 미생물발효차(청태전, 아와반자, 보이차)의 미생물 군집 비교
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고상욱(Sangwook Koh)
장종옥(Jong-Ok Jang)
이중복(Jung-Bok Lee)
문두경(Doo-Gyung Moon)
김병혁(Byung-Hyuk Kim)
한국식품영양과학회[2020]
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