최송이(Song-Yi Choi)

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팽화수수 분말을 첨가한 발효주의 품질 특성 김이기(Yee Gi Kim) 한남수(Nam Soo Han) 최송이(Song-Yi Choi) 정연정(Yeon Jeong Jeong) 이아름(A Reum Lee) 윤향식(Hyang-Sik Yoon) 엄현주(Hyun-Ju Eom) 노재관(Jae-Gwan Noh) 한국식품영양과학회[2015] Google Scholar 네이버 전문정보
국내산 마 품종별 이화학적 성분 및 항산화 활성 강문경(Moon-Kyung Kang) 최송이(Song-Yi Choi) 김진숙(Jin-Sook Kim) 김기창(Gi-Chang Kim) 김경미(Kyung Mi Kim) 동아시아식생활학회[2015] Google Scholar 네이버 전문정보
생돼지감자와 건조돼지감자 장아찌의 이화학적 특성 강경규(Kyoung Kyu Kang) 최송이(Song-Yi Choi) 김진숙(Jin-Sook Kim) 김기창(Gi-Chang Kim) 김경미(Kyung-Mi Kim) 동아시아식생활학회[2015] Google Scholar 네이버 전문정보
증숙 공정에 의한 마의 이화학적 특성 및 항산화 활성 강문경(Moon-Kyung Kang) 최송이(Song-Yi Choi) 김진숙(Jin-Sook Kim) 김기창(Gi-Chang Kim) 김경미(Kyung Mi Kim) 동아시아식생활학회[2015] Google Scholar 네이버 전문정보
증숙 공정을 이용한 마 분말 첨가 팬케익 프리믹스의 품질특성 강문경(Moon-Kyung Kang) 최송이(Song-Yi Choi) 김진숙(Jin-Sook Kim) 김기창(Gi-Chang Kim) 김경미(Kyung-Mi Kim) 한국식품조리과학회[2016] Google Scholar 네이버 전문정보