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박시향(Si-Hyang Park)

연구자정보

- 저자 박시향(Si-Hyang Park)
- 발표논문( 3)
공동연구자( 7)
유사연구자 ( 20)※활용도순 상위 20명

연구자관계도

박시향(Si-Hyang Park)

'박시향(Si-Hyang Park)'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
4,008	18	14.2%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)	식품과 식료	1,506	1	0.1%
주제어	detoxificationofdrug	1	1	100.0%
	Resource recycling education	2	1	50.0%
	자원순환교육	5	1	20.0%
	hydrolysate	22	2	9.1%
	oyster	33	3	9.1%
	pro collagen	12	1	8.3%
	odor	20	1	5.0%
	acetaminophen	24	1	4.2%
	radical	27	1	3.7%
	collagenase	37	1	2.7%
	peptide	81	1	1.2%
	fermentation	561	1	0.2%
	steam	544	1	0.2%
	초등학생	1,133	1	0.1%
계		4,008	18
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

'박시향(Si-Hyang Park)'의 발표논문(3)

아세트아미노펜 유도 HepG-2 세포주 손상에 대한 굴 효소 가수분해물의 보호 효과
Cheng-Liang Xie 최영준(Yeung-Joon Choi) 정세영(Se-Young Choung) 박시향(Si-Hyang Park) 문성실(Sung-Sil Moon) 한국식품영양과학회 [2014]
굴 효소 가수분해물과 분자량 분획물의 섬유아세포에 대한 주름 개선 효과
김현아(Hyeon-Ah Kim) 최영준(Yeung-Joon Choi) 이수선(Su-Seon Lee) 박시향(Si-Hyang Park) 한국식품영양과학회 [2015]
이취 제거를 위한 굴 가수분해물의 발효공정과 제품의 특성
김현아(Hyeun-A Kim) 최영준(Yeung-Joon Choi) 이수선(Su-Seon Lee) 박시향(Si-Hyang Park) 한국식품영양과학회 [2016]