연구동향 분석

Optimization of Processing Conditions of Chinese Smoke-cured Bacon (Larou) with a New Natural Coating Solution during Storage Period

Na Liu Qiujin Zhu Xuefeng Zeng Bowen Yang Meilian Liang Li Deng Laping He Cai Liang Ruping Zhang Juan Zhou 2018년

연구자정보
공동연구/유사연구
'Na Liu'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
1,940 6

25.1%
연구주제 Time-line