Quality of Meat (Longissimus dorsi) from Male Fallow Deer (Dama dama) Packaged and Stored under Vacuum and Modified Atmosphere Conditions

공동연구/유사연구
'Piaskowska, N.'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
3,737 11

18.3%
연구주제 Time-line