감 껍질을 함유한 분쇄 돈육의 냉장 저장 중 이화학적 특성 변화

공동연구/유사연구
'최강원(Gang-Won Choi)'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
233 4

12.5%
연구주제 Time-line
'최강원(Gang-Won Choi)'의 발표논문(1)