연구동향 분석

Comparison of Butylated Hydroxytoluene, Ascorbic Acid, and Clove Extract as Antioxidants in Fresh Beef Patties at Refrigerated Storage

Md Ashrafuzzaman Zahid Jin-Kyu Seo Rashida Parvin Jonghyun Ko Han-Sul Yang 2019년

연구자정보
공동연구/유사연구
'Md'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
1,534 6

7.8%
연구주제 Time-line