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염지 분쇄돈육에서 아질산염 대체재로써 하수오 분획물의 항산화 활성
박재인(Jae In Pak)
임준구(Jun-Gu Lim)
주진우(Jin Woo Jhoo)
김거유(Gur Yoo Kim)
강선문(Sun Moon Kang)
2020년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
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연구자 Analysis
박재인(Jae In Pak)
임준구(Jun-Gu Lim)
주진우(Jin Woo Jhoo)
김거유(Gur Yoo Kim)
강선문(Sun Moon Kang)
연구자명
연구자명
연구자명
활용도
공유도
영향력
연구자정보
저자
임준구(Jun-Gu Lim)
발표논문(1)
발표논문 보기→
공동연구자(4)
강선문(Sun Moon Kang)
1건
김거유(Gur Yoo Kim)
1건
박재인(Jae In Pak)
1건
주진우(Jin Woo Jhoo)
1건
유사연구자 (20)
※활용도순 상위 20명
노성수 ( Seong-soo Roh )
7건
이진아 ( Jin A Lee )
3건
Kim, Min Ju
4건
Park, Hae-Jin
5건
Shin, Mi-Rae
7건
김미향(Mihyang Kim)
2건
김민주
4건
김민주 ( Min Ju Kim )
4건
김영수(Young-Soo Kim)
1건
남혜정
1건
노성수
8건
박종이
1건
박중군
1건
박해진
5건
손호용
1건
신미래
7건
이진아
4건
정경임(Kyung Im Jung)
5건
정신교(Shin-Kyo Chung)
2건
최옥자(Ok Ja Choi)
1건
공동연구/유사연구
임준구(Jun-Gu Lim)
'임준구(Jun-Gu Lim)'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수
주제별 연구자 총논문수
연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
931
5
21.8%
자세히
연구자 점유율
주제
주제별 논문수
주제별 연구자논문수
주제별 연구자점유율
주제어
Polygoni mutiflori radix
1
1
100.0%
fraction
22
1
4.5%
nitrite
39
1
2.6%
pork
45
1
2.2%
anti-oxidant
824
1
0.1%
계
931
5
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수
0
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연구주제 Time-line
'임준구(Jun-Gu Lim)'
의 발표논문(1)
염지 분쇄돈육에서 아질산염 대체재로써 하수오 분획물의 항산화 활성
강선문(Sun Moon Kang)
주진우(Jin Woo Jhoo)
임준구(Jun-Gu Lim)
박재인(Jae In Pak)
김거유(Gur Yoo Kim)
한국식품영양과학회
[2020]