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총식이조사 자료를 이용한 음식별 니트로사민 함량 분포 규명

최슬기 이영원 서정은 박종은 이지연 권훈정 Choi, Seul Ki Lee, Youngwon Seo, Jung-eun Park, Jong-eun Lee, Jeeyeon Kwon, Hoonjeong 2018년

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영향력

연구자정보

- 저자 Lee, Jeeyeon
- 발표논문(9)
  발표논문 보기→
공동연구자(42)
- Yoon, Yohan 8건
- Ha, Jimyeong 7건
- Oh, Hyemin 7건
- Kim, Sejeong 6건
- Lee, Heeyoung 6건
- Lee, Soomin 6건
- Choi, Yukyung 5건
- 윤요한 3건
- 이지연 3건
- Kim, Young-Mog 2건
- Kim, Yujin 2건
- Lee, Yewon 2건
- Park, Kwon-Sam 2건
- Shin, Il-Shik 2건
- 박권삼 2건
- 신일식 2건
- 오혜민 2건
- Choi, Seul Ki 1건
- Choi, Yukyoung 1건
- Kim, Hyeji 1건
- Kim, Kyungmi 1건
- Kwon, Hoonjeong 1건
- Lee, Panho 1건
- Lee, Su Jung 1건
- Lee, Youngwon 1건
- Park, Jong-eun 1건
- Seo, Jung-eun 1건
- 권훈정 1건
- 김경미 1건
- 김세정 1건
- 김영목 1건
- 김영목 1건
- 박종은 1건
- 서정은 1건
- 이수민 1건
- 이영원 1건
- 이지연 1건
- 이희영 1건
- 최슬기 1건
- 최유경 1건
- 하지명 1건
- 하지명 1건
유사연구자 (20)※활용도순 상위 20명
- 김갑수 1건
- 김의호 2건
- 김종우 1건
- 김철 1건
- 김현배 1건
- 나현미 ( Hyun Mi Rha ) 1건
- 류미영 1건
- 민정환(Jung-Whan Min) 1건
- 박명철 1건
- 양해술 3건
- 오규환 1건
- 유정수 1건
- 정영식 1건
- 정인기 1건
- 정현철 1건
- 정회원(Hoi-Woun Jeong) 1건
- 한미라(Han, Mi-ra) 1건
- 한선관 1건
- 허화라 1건
- 홍명희 1건

공동연구/유사연구

'Lee, Jeeyeon'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
2,422	37	14.7%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)	음식과 음료	1,050	9	0.9%
주제어	Citrus fruits extract	2	1	50.0%
	Fresh-cut cabbage	2	1	50.0%
	Hydrophobic filtration	2	1	50.0%
	Total Diet Study	3	1	33.3%
	Slaughterhouses	3	1	33.3%
	Grapefruit seed extract	4	1	25.0%
	n-nitrosamine	4	1	25.0%
	Raw oyster	5	1	20.0%
	bacterial growth	6	1	16.7%
	seasquirt	9	1	11.1%
	Kinetic model	10	1	10.0%
	vibrio cholerae	20	2	10.0%
	Bioaccumulation	11	1	9.1%
	Meat product	11	1	9.1%
	Probabilistic model	11	1	9.1%
	Enrichment	16	1	6.3%
	Multiplex PCR	16	1	6.3%
	Antimicrobial effect	21	1	4.8%
	vibrio vulnificus	58	2	3.4%
	Predictive model	36	1	2.8%
	bacillus cereus	70	1	1.4%
	listeria monocytogenes	74	1	1.4%
	software	120	1	0.8%
	risk assessment	452	2	0.4%
	distribution	406	1	0.2%
계		2,422	37
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

연구주제 Time-line

'Lee, Jeeyeon'의 발표논문(9)

식품접객업소에 대한 사회관계망서비스(SNS) 상의 소비자 평가와 위생상태의 연관성 분석
Choi, Yukyung 최유경 이희영 이지연 이수민 윤요한 김세정 김경미 Yoon, Yohan Lee, Soomin Lee, Jeeyeon Lee, Heeyoung Kim, Sejeong Kim, Kyungmi 동아시아식생활학회 [2017]
Polymer Hydrogels Formulated with Various Cross-Linkers for Food-Surface Application to Control Listeria monocytogenes
Choi, Yukyoung Yoon, Yohan Oh, Hyemin Lee, Soomin Lee, Jeeyeon Lee, Heeyoung Kim, Sejeong Ha, Jimyeong The Korean Society of Food Hygiene and Safety [2017]
Erratum : Polymer Hydrogels Formulated with Various Cross-Linkers for Food-Surface Application to Control Listeria monocytogenes
Choi, Yukyung Yoon, Yohan Oh, Hyemin Lee, Soomin Lee, Jeeyeon Lee, Heeyoung Kim, Sejeong Ha, Jimyeong 한국식품위생안전성학회 [2017]
Development of User-Friendly Modeling Software and Its Application in Processed Meat Products
Choi, Yukyung Yoon, Yohan Oh, Hyemin Lee, Soomin Lee, Panho Lee, Jeeyeon Lee, Heeyoung Kim, Sejeong Ha, Jimyeong The Korean Society of Food Hygiene and Safety [2018]
Antimicrobial Effect of Phytochemicals to Listeria monocytogenes Isolated from Slaughterhouses
Choi, Yukyung Yoon, Yohan Oh, Hyemin Lee, Yewon Lee, Soomin Lee, Jeeyeon Lee, Heeyoung Kim, Yujin Kim, Sejeong Kim, Hyeji Ha, Jimyeong The Korean Society of Food Hygiene and Safety [2018]
Combination of Hydrophobic Filtration and Enrichment Methods for Detecting Bacillus cereus in Fresh-Cut Cabbage
Choi, Yukyung Yoon, Yohan Oh, Hyemin Lee, Yewon Lee, Su Jung Lee, Soomin Lee, Jeeyeon Lee, Heeyoung Kim, Yujin Kim, Sejeong Ha, Jimyeong The Korean Society of Food Hygiene and Safety [2018]
총식이조사 자료를 이용한 음식별 니트로사민 함량 분포 규명
Choi, Seul Ki 최슬기 이지연 이영원 서정은 박종은 권훈정 Seo, Jung-eun Park, Jong-eun Lee, Youngwon Lee, Jeeyeon Kwon, Hoonjeong 한국식품위생안전성학회 [2018]
생굴 섭취로 인한 고병원성 Vibrio균 식중독 위해평가
Ha, Jimyeong 하지명 이지연 윤요한 오혜민 신일식 박권삼 김영목 Yoon, Yohan Shin, Il-Shik Park, Kwon-Sam Oh, Hyemin Lee, Jeeyeon Kim, Young-Mog 한국식품위생안전성학회 [2020]
우렁쉥이에 대한 병원성 비브리오균 정량적 미생물 위해평가
Ha, Jimyeong 하지명 이지연 윤요한 오혜민 신일식 박권삼 김영목 Yoon, Yohan Shin, Il-Shik Park, Kwon-Sam Oh, Hyemin Lee, Jeeyeon Kim, Young-Mog 한국식품위생안전성학회 [2020]

총식이조사 자료를 이용한 음식별 니트로사민 함량 분포 규명

발표논문(9)

공동연구자(42)

유사연구자 (20)※활용도순 상위 20명

'Lee, Jeeyeon'의 연구자 점유율

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'Lee, Jeeyeon'의 발표논문(9)