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- 저자 Kim, Hyeji Oh, Hyemin Lee, Heeyoung Kim, Sejeong Ha, Jimyeong Lee, Jeeyeon Choi, Yukyung Lee, Yewon Kim, Yujin Yoon, Yohan Lee, Soomin
- 제어번호 105598307
- 학술지명 한국식품위생안전성학회지
- 권호사항 Vol. 33 No. 4 [ 2018 ]
- 발행처 The Korean Society of Food Hygiene and Safety
- 발행처 URL http://www.foodhygiene.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 255-258
- 언어 English
- 출판년도 2018
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 과학도서관
- 판매처
- 주제어 Citrus fruits extract Grapefruit seed extract Antimicrobial effect Slaughterhouses Listeria monocytogenes