와송 첨가 청국장의 품질특성 및 추출물의 기능성 평가
'임은정 ( Eun Jung Yim )'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 |
주제별 연구자 총논문수 |
연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균) |
1,580 |
9 |
|
연구자 점유율
주제 |
주제별 논문수 |
주제별 연구자논문수 |
주제별 연구자점유율 |
주제어 |
starter culture
|
29
|
1
|
|
orostachys japonicus
|
32
|
1
|
|
cheonggukjang
|
67
|
2
|
|
rice straw
|
41
|
1
|
|
bacillus cereus
|
70
|
1
|
|
antiobesity
|
101
|
1
|
|
antiinflammatory
|
212
|
1
|
|
antioxidant activity
|
1,028
|
1
|
|
계 |
|
1,580 |
9 |
|
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수 |
|
0 |
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'임은정 ( Eun Jung Yim )'의 발표논문(2)