논문상세정보
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- 저자 전현일(Hyun-Il Jun) 오현화(Hyeon Hwa Oh) 가동순(Dong-Sun Ga) 조승화(Seung-Wha Jo) 임은정 ( Eun Jung Yim ) 정도연(Do Youn Jeong) 김영수(Young-Soo Kim) 송근섭(Geun-Seoup Song)
- 제어번호 105356184
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 47 No. 5 [ 2018 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 536-542 ( 7쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2018
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 antiinflammatory antiobesity antioxidant activity Cheonggukjang Orostachys japonicus
