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연구논문 : 곰취 분말을 첨가한 국수의 품질특성
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박복희 ( Bock Hee Park )
주하미 ( Ha Mi Joo )
조희숙 ( Hee Sook Cho )
한국식생활문화학회[2014]
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모시잎 분말을 첨가한 국수의 품질 특성
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김금여(Gum-yue Kim)
조희숙 ( Hee Sook Cho )
박복희 ( Bock Hee Park )
동아시아식생활학회[2014]
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모시잎 분말을 첨가한 두부의 품질 특성
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박복희 ( Bock Hee Park )
조희숙 ( Hee Sook Cho )
박유미(Yoo-Mi Park)
동아시아식생활학회[2014]
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연구논문 : 강황분말을 첨가한 만두피의 품질특성
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박복희 ( Bock Hee Park )
조희숙 ( Hee Sook Cho )
안성아 ( Sung A An )
한국식생활문화학회[2014]
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매생이 분말을 첨가한 국수의 품질 특성 연구
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박복희 ( Bock Hee Park )
조희숙 ( Hee Sook Cho )
유미진(Mi-Jin You)
동아시아식생활학회[2015]
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청국장 분말을 첨가한 어묵의 품질 특성
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박복희 ( Bock Hee Park )
조희숙 ( Hee Sook Cho )
박승희 ( Seoung Hee Park )
한국식생활문화학회[2015]
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연구논문 : 클로렐라 분말을 첨가한 매작과의 품질특성
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김경희(Kyung-Hee Kim)
조희숙 ( Hee Sook Cho )
한국식생활문화학회[2015]
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클로렐라 분말 첨가가 유과의 품질특성에 미치는 영향
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김경희 ( Kyung Hee Kim )
조희숙 ( Hee Sook Cho )
한국식생활문화학회[2016]
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