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가시파래 첨가 마지팬 초콜릿의 이화학적 품질특성 및 항산화성
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김다희(Da Hee Kim)
박민아(Minah Park)
김수진(Su Jin Kim)
김미리(Mee Ree Kim)
한국식품영양과학회[2020]
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상추를 첨가한 설기떡의 품질특성 및 항산화능
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김미리(Mee Ree Kim)
우연(Yeon Woo)
김수진(Su Jin Kim)
한국식품조리과학회(구 한국조리과학회)[2020]
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표고버섯 분말을 첨가한 양갱의 품질 특성 및 항산화성
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김미리(Mee Ree Kim)
윤소원(So Won Yun)
김수진(Su Jin Kim)
동아시아식생활학회[2020]
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