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박영서 ( Young Seo Park )
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발표논문
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연구자정보
저자
박영서 ( Young Seo Park )
발표논문( 1)
공동연구자( 2)
배동훈 ( Dong Hoon Bai )
1건
이호성 ( Ho Seong Lee )
1건
유사연구자 ( 20)
※활용도순 상위 20명
구본순
1건
김미진
1건
김용진
2건
노봉수(Bong Soo Noh)
1건
백성열 ( Seongyeol Baek )
1건
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1건
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1건
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1건
윤진아(Jin-A Yoon)
1건
이동훈
1건
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1건
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1건
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1건
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1건
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1건
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1건
연구자관계도
박영서 ( Young Seo Park )
'박영서 ( Young Seo Park )'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수
주제별 연구자 총논문수
연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
304
5
22.3%
자세히
연구자 점유율
주제
주제별 논문수
주제별 연구자논문수
주제별 연구자점유율
주제어
saccharogenicpowers(sp)
1
1
100.0%
koji
11
1
9.1%
fungi
75
1
1.3%
yeast
77
1
1.3%
ethanol
140
1
0.7%
계
304
5
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수
0
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'박영서 ( Young Seo Park )'
의 발표논문(1)
연구논문 : 전분질 원료를 달리한 입국 막걸리의 품질 특성
박영서 ( Young Seo Park )
이호성 ( Ho Seong Lee )
배동훈 ( Dong Hoon Bai )
한국산업식품공학회
[2014]