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"경남 거제만 및 자란만 굴( Crassostrea gigas )의 일반성분, pH, 글리코겐 함량의 월별 변화"

김민아 ( Min A Kim ) 심길보 ( Kil Bo Shim ) 박재승 ( Jae Sung Park ) 오은경 ( Eun Gyong Oh ) 신순범 ( Soon Bum Shin ) 박큰바위 ( Kun Ba Wui Park ) 임치원 ( Chi Won Lim ) 2014년

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연구자정보

- 저자 김민아 ( Min A Kim )
- 발표논문(3)
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공동연구/유사연구

김민아 ( Min A Kim )

'김민아 ( Min A Kim )'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
1,055	15	12.2%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제어	saltedjellyfish	1	1	100.0%
	nemopilema nomurai	5	1	20.0%
	jellyfish	9	1	11.1%
	glycogen	16	1	6.3%
	pacific oyster	16	1	6.3%
	proximate composition	37	2	5.4%
	vitamin a	19	1	5.3%
	oyster	33	1	3.0%
	crassostrea gigas	49	1	2.0%
	weight loss	105	1	1.0%
	heat treatment	163	1	0.6%
	ph	398	2	0.5%
	texture	204	1	0.5%
계		1,055	15
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

연구주제 Time-line

'김민아 ( Min A Kim )'의 발표논문(3)

동남아시아산 염장해파리의 이화학적 성분 특성 비교
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"경남 거제만 및 자란만 굴( Crassostrea gigas )의 일반성분, pH, 글리코겐 함량의 월별 변화"
김민아 ( Min A Kim ) 임치원 ( Chi Won Lim ) 오은경 ( Eun Gyong Oh ) 심길보 ( Kil Bo Shim ) 신순범 ( Soon Bum Shin ) 박큰바위 ( Kun Ba Wui Park ) 박재승 ( Jae Sung Park ) 한국수산과학회(구 한국수산학회) [2014]
열처리에 의한 굴(Crassostrea gigas)의 영양성분 변화
손광태 ( Kwang Tae Son ) 임치원 ( Chi Won Lim ) 심길보 ( Kil Bo Shim ) 박큰바위 ( Kun Ba Wui Park ) 김민아 ( Min A Kim ) 한국수산과학회(구 한국수산학회) [2015]