Aspergillus awamori 입국으로 제조한 Aronia 막걸리의 발효특성 및 항산화 활성
'윤지선'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
| 동일주제 총논문수 |
주제별 연구자 총논문수 |
연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균) |
| 2,949 |
17 |
|
연구자 점유율
| 주제 |
주제별 논문수 |
주제별 연구자논문수 |
주제별 연구자점유율 |
| 주제분류(KDC/DDC) |
동화
|
48
|
1
|
|
|
음식과 음료
|
1,050
|
2
|
|
| 주제어 |
aspergillus awamori
|
5
|
2
|
|
|
tannase
|
5
|
2
|
|
|
균형적접근
|
7
|
1
|
|
|
친사회적행동
|
17
|
1
|
|
|
언어
|
20
|
1
|
|
|
makgeolli
|
56
|
2
|
|
|
aronia
|
59
|
2
|
|
|
antioxidant activity
|
1,028
|
2
|
|
|
유아
|
654
|
1
|
|
| 계 |
|
2,949 |
17 |
|
| * 주제로 분류 되지 않은 논문건수 |
|
0 |
|
