연구동향 분석
홈
알림
이용안내
오류접수
API
서비스소개
인기 연구 키워드 :
인기 활용 키워드 :
성정민( Jung-Min Sung)
연구자 Analysis
발표논문
연구자 Analysis
발표논문
년도별 발표논문
검색결과
제목
활용도
공유도
영향력
도정도에 따른 쌀가루 및 쌀국수의 품질 특성
금준석(Jun-Seok Kum)
최현욱(Hyun-Wook Choi)
최은지(Eun-Ji Choi)
최윤상(Yun-Sang Choi)
이란숙(Lan-Sook Lee)
성정민( Jung-Min Sung)
박종대(Jong-Dae Park)
김창희(Chang-Hee Kim)
한국식품영양과학회[2016]
Google Scholar
네이버 전문정보
Transglutaminase 처리 쌀가루를 이용한 수리취 첨가 냉동 송편의 품질특성
금준석(Jun-Seok Kum)
최현욱(Hyun-Wook Choi)
최윤상(Yun-Sang Choi)
장세원(Sewon Jang)
이병호(Byung-Hoo Lee)
성정민( Jung-Min Sung)
서동호(Dong-Ho Seo)
박종대(Jong-Dae Park)
한국식품과학회[2018]
Google Scholar
네이버 전문정보