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그린키위 및 골드키위를 이용한 프렌치 드레싱 제조의 혼합비율 최적화의 연구
이승주(Seung-Joo Lee)
진현희(Hyun-Hee Jin)
조인숙(In-Sook Cho)
한국조리학회[2015]
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