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고지방 식이를 섭취한 마우스에서 홍국균 균사체-고체발효 원두커피의 비만억제 및 지질저하 효과
김훈(Hoon Kim)
이준수(Junsoo Lee)
유광원(Kwang-Won Yu)
연제영(Jeyeong Yeon)
신지영(Ji-Young Shin)
성지혜(Jeehey Sung)
백길훈(Gil-Hun Baek)
한국식품영양과학회[2014]
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