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유산균 발효에 의한 버섯 추출물의 항산화 활성
김경제(Kyung Je Kim)
허창기(Chang Ki Huh)
최유진(Yu Jin Choi)
최봉석(Bong Suk Choi)
정후길(Hoo Kil Jung)
이중원(Jung Won Lee)
오현희(Hyun Hee Oh)
양희선(Hee Sun Yang)
문준성(Joon Seong Moon)
한국식품영양과학회[2014]
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