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김인환 ( In Hwan Kim )
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조지방 추출 방법에 따른 지방산 조성 비교 및 조리방법을 달리한 닭고기 부위별 지방산 함량 분석
김병희(Byung Hee Kim)
정상화(Sang Hwa Jeong)
이준수(Junsoo Lee)
이기택(Ki Teak Lee)
신정아(Jung Ah Shin)
김인환 ( In Hwan Kim )
한국식품영양과학회[2014]
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호텔주방설비가 직무만족, 자기유능감, 생산효율에 미치는 영향에 관한 연구
김인환 ( In Hwan Kim )
정진우(Jin-Woo Jung)
박헌진 ( Heon Jin Park )
한국조리학회[2007]
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