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Cho, Donghwa

년도별 발표논문

검색결과
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발아현미의 이화학적 특성 및 취반 특성 Cho, Donghwa 최혜선 조동화 이석기 이동현 원용재 우관식 오세관 심은영 박혜영 박지영 김현주 Woo, Koan Sik Won, Yong-Jae Sim, Eun-Yeong Park, Jiyoung Park, Hye Young Oh, Sea Kwan Lee, Seuk-Ki Lee, Dong-Hyun Kim, Hyun-Joo Choi, Hye Sun 한국작물학회[2017] Google Scholar 네이버 전문정보
제분방법에 따른 품종별 쌀가루의 이화학적 특성 및 소화율 Cho, Donghwa 한상익 최혜선 조준현 조동화 이석기 이경하 오세관 박혜영 박지영 Park, Jiyoung Park, Hye Young Oh, Sea Kwan Lee, Seuk Ki Lee, Kyung Ha Han, Sang-Ik Choi, Hye Sun Cho, Jun Hyeon 한국작물학회[2017] Google Scholar 네이버 전문정보
저항전분 함유 고아밀로스 품종의 현미로 제조한 팽화 과자의 품질특성 Cho, Donghwa 한상익 최혜선 조동화 이유영 이석기 이병원 이경하 오세관 박혜영 박지영 Park, Jiyoung Park, Hye Young Oh, Sea Kwan Lee, Yu-Young Lee, Seuk-Ki Lee, Kyung Ha Lee, Byung-Won Han, Sang-Ik Choi, Hye Sun 한국작물학회[2017] Google Scholar 네이버 전문정보
쌀맥주 가공에 적합한 품종선정을 위한 품질특성 평가 Cho, Donghwa 최혜선 조동화 이석기 오세관 박혜영 박지영 김현주 Park, Jiyoung Park, Hye Young Oh, Sea Kwan Lee, Seuk-Ki Kim, Hyun-Joo Choi, Hye Sun 한국작물학회[2017] Google Scholar 네이버 전문정보