정영심 ( Young Sim Jeong )

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제목	활용도	공유도	영향력
여주 피클 숙성 중 품질 특성 및 항산화 활성 변화 강상수 ( Sang Soo Kang ) 황정은(Chung Eun Hwang) 주옥수(Ok Soo Joo) 조계만(Kyeman Cho) 이희율 ( Hee Yul Lee ) 안민주 ( Min Ju Ahn ) 박경숙(Kyung-Sook Park) 홍수영 ( Su Young Hong ) 정영심 ( Young Sim Jeong ) 육흥주 ( Heung Joo Yuk ) 박동식 ( Dong Sik Park ) 김행란 ( Haeng Ran Kim ) 권오경 ( Oh Kyung Kwon ) 한국식품영양과학회[2015] Google Scholar 네이버 전문정보
여주 볶음처리에 따른 생리활성 증진 및 쓴맛 저감 효과 강상수 ( Sang Soo Kang ) 황정은 ( Chung Eun Hwang ) 이희율 ( Hee Yul Lee ) 안민주 ( Min Ju Ahn ) 홍수영 ( Su Young Hong ) 조계만 ( Kye Man Ch 정영심 ( Young Sim Jeong ) 육흥주 ( Heung Joo Yuk ) 박동식 ( Dong Sik Park ) 김행란 ( Haeng Ran Kim ) 권오경 ( Oh Kyung Kwon ) 경상대학교 농업생명과학연구원(구 경상대학교 농업자원이용연구소)[2015] Google Scholar 네이버 전문정보