황고은(Ko-Eun Hwang)

검색결과
제목	활용도	공유도	영향력
천연채소를 활용한 돈간소시지의 품질특성 김영붕(Young-Boong Kim) 황고은(Ko-Eun Hwang) 한예진(Ye-Jin Han) 최지훈(Ji-Hun Choi) 최윤상(Yun-Sang Choi) 전기홍(Ki-Hong Jeon) 김태경(Tae-Kyung Kim) 한국식품조리과학회[2018] Google Scholar 네이버 전문정보
천연소재가 삼계탕 육질 및 육수의 품질특성에 미치는 영향 김영붕(Young-Boong Kim) 황고은(Ko-Eun Hwang) 최희돈(Hee-Don Choi) 최윤상(Yun-Sang Choi) 전기홍(Ki-Hong Jeon) 성정민(Jung-Min Sung) 김태경(Tae-Kyung Kim) 한국식품조리과학회[2018] Google Scholar 네이버 전문정보