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이재철(Jae-Cheol Lee)
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샐러리 종자 에탄올 추출물의 산화방지 활성 및 수중유적형 유화계에서의 산화안정성
김미자(Mi-Ja Kim)
한창희(Chang Hee Han)
이재철(Jae-Cheol Lee)
김민아(Min-Ah Kim)
한국식품과학회[2017]
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천연 연육후보제로서 강원도 토종다래의 항산화 활성 및 연육작용
서정희 ( Jeonghee Surh )
한아름(Areum Han)
이재철(Jae-Cheol Lee)
한국식품조리과학회[2018]
Google Scholar
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