심은경(Eun Kyoung Sim)

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생맥산 농축액의 양을 달리하여 제조한 젤리의 품질 특성 및 항산화성 김미리(Mee Ree Kim) 홍슬기(Seul Kee Hong) 윤준화(Jun Hwa Yoon) 심은경(Eun Kyoung Sim) 신숙경(Suk-Kyung Shin) 민아영(A Young Min) 김현정(Hyun Jeong Kim) 한국식품영양과학회[2015] Google Scholar 네이버 전문정보
숙지황을 첨가한 쌀 쿠키의 품질특성 및 항산화성 김미리(Mee Ree Kim) 이수진(Su Jin Lee) 이보담(Bo Dam Lee) 이근종(Kun Jong Lee) 심은경(Eun Kyoung Sim) 신숙경(Suk Kyung Shin) 민아영(A Young Min) 김현정(Hyun Jeong Kim) 한국식품조리과학회[2015] Google Scholar 네이버 전문정보