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재래종과 ‘으뜸’ 도라지의 품질 특성 및 항산화성 비교
강다경(Da Kyung Kang)
박예지(Ye Ji Park)
김태정(Tae Jung Kim)
김은지(Eunji Kim)
김미리(Mee Ree Kim)
한국식품영양과학회[2017]
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