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이민석
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연구자정보
저자
이민석
발표논문( 1)
공동연구자( 2)
임동균
1건
정구용
1건
유사연구자 ( 20)
※활용도순 상위 20명
Chu, Yong-Sik
1건
김은영(Kim, Eunyoung)
1건
송하영(Song, Ha-Young)
1건
오지호
1건
오희소(Hee So Oh)
1건
윤영민
1건
이상수(Lee, Sang-Soo)
1건
이상수(Lee, Sang-Soo)
2건
이진현
1건
이철희(Cheol-Hee Lee)
1건
이효민
1건
임동균
1건
장보국(Bo Kook Jang)
1건
장재수(Jae-Soo Chang)
1건
정광후 ( Kwang-hu Jung )
1건
정재현
1건
조주성(Ju Sung Cho)
1건
최영훈
1건
추용식
1건
황진연
1건
연구자관계도
이민석
'이민석'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수
주제별 연구자 총논문수
연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
41
8
37.5%
자세히
연구자 점유율
주제
주제별 논문수
주제별 연구자논문수
주제별 연구자점유율
주제어
Fermented sausage
1
1
100.0%
발효소시지
1
1
100.0%
Microbiological and hygienic ...
3
1
33.3%
염화칼륨
3
1
33.3%
mgcl2
6
1
16.7%
염화마그네슘
7
1
14.3%
미생물 및 위생적 품질
9
1
11.1%
KCl
11
1
9.1%
계
41
8
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수
0
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'이민석'
의 발표논문(1)
염지제의 종류에 따른 숙성 중 발효소시지의 휘발성 염기태질소, 지질산화 및 미생물적 변화에 미치는 영향
이민석
정구용
임동균
경상대학교 농업생명과학연구원
[2017]