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Ashrafuzzaman Zahid;Jin-kyu Seo;Rashida Parvin;Jonghyun Ko;Jun-Young Park;Han-Sul Yang

연구자정보

- 저자 Ashrafuzzaman Zahid;Jin-kyu Seo;Rashida Parvin;Jonghyun Ko;Jun-Young Park;Han-Sul Yang
- 발표논문( 1)
공동연구자( 1)
- Md 1건
유사연구자 ( 20)※활용도순 상위 20명

연구자관계도

Ashrafuzzaman Zahid;Jin-kyu Seo;Rashida Parvin;Jonghyun Ko;Jun-Young Park;Han-Sul Yang

'Ashrafuzzaman Zahid;Jin-kyu Seo;Rashida Parvin;Jonghyun Ko;Jun-Young Park;Han-Sul Yang'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
1,438	6	19.2%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)	축산학	1,372	1	0.1%
주제어	heme iron content	2	1	50.0%
	clove extract	3	1	33.3%
	fresh beef patties	4	1	25.0%
	color value	20	1	5.0%
	oxidative stability	37	1	2.7%
계		1,438	6
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

'Ashrafuzzaman Zahid;Jin-kyu Seo;Rashida Parvin;Jonghyun Ko;Jun-Young Park;Han-Sul Yang'의 발표논문(1)

Assessment of the Stability of Fresh Beef Patties with the Addition of Clove Extract during Frozen Storage
Ashrafuzzaman Zahid;Jin-kyu Seo;Rashida Parvin;Jonghyun Ko;Jun-Young Park;Han-Sul Yang Md 한국축산식품학회 [2020]