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굴과 굴 자숙액을 이용한 가수분해 조건의 최적화

유태현(Tae-hyun Ryu) 김진희(Jin-hee Kim) 신지영(Jiyoung Shin) 김성훈(Sung-hoon Kim) 양지영(Ji-young Yang) 2015년

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연구자정보

- 저자 양지영(Ji-young Yang)
- 발표논문(3)
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공동연구자(9)
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공동연구/유사연구

양지영(Ji-young Yang)

'양지영(Ji-young Yang)'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
1,110	12	32.9%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)	생물과학	768	3	0.4%
주제어	germinatedgrains	1	1	100.0%
	oyster cooking drip	1	1	100.0%
	smoothie	1	1	100.0%
	sunsik	8	1	12.5%
	enzymes	14	1	7.1%
	hydrolysate	22	1	4.5%
	oyster	33	1	3.0%
	amino acids	53	1	1.9%
	lactic acid bacteria	209	1	0.5%
계		1,110	12
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

연구주제 Time-line

'양지영(Ji-young Yang)'의 발표논문(3)

유산균 및 발아효소를 첨가한 선식 스무디의 제조와 특성
김성훈(Sung-hoon Kim) 최성락(Sung-rak Choi) 양지영(Ji-young Yang) 신지영(Jiyoung Shin) 김진희 ( Jin Hee Kim ) 한국생명과학회 [2015]
굴과 굴 자숙액을 이용한 가수분해 조건의 최적화
김성훈(Sung-hoon Kim) 유태현(Tae-hyun Ryu) 양지영(Ji-young Yang) 신지영(Jiyoung Shin) 김진희(Jin-hee Kim) 한국생명과학회 [2015]
Real-time PCR 분석법을 이용한 옥돔과 옥두어의 종 판별법 개발
김군도(Gun-Do Kim) 정인영(In Young Chung) 양지영(Ji-young Yang) 서용배(Yong Bae Seo) 한국생명과학회 [2017]