연구자정보
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발표논문(2)
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유사연구자 (20)※활용도순 상위 20명
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공동연구/유사연구
돈피 젤라틴을 첨가한 유화형 소시지의 이화학적 특성 연구
' 김학연 ( Hack-youn Kim )'의 연구자 점유율
| 동일주제 총논문수 | 주제별 연구자 총논문수 | 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균) |
|---|---|---|
| 897 | 13 |
4.2% |