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민들레 뿌리분말의 첨가비율을 달리하여 제조한 민들레 약주의 이화학적 및 관능적 특성

김명희 이종복 이종숙 2012년

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- 저자 김명희
- 발표논문(1)
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- 이종복 1건
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'김명희'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
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'김명희'의 발표논문(1)

민들레 뿌리분말의 첨가비율을 달리하여 제조한 민들레 약주의 이화학적 및 관능적 특성
김명희 이종숙 이종복 한국식품영양과학회 [2012]