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In vitro 항산화능 측정법에 대한 특징 분석과 채소, 과일 시료에 대한 적용 사례 고찰

김민정 박은주 2011년

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- 저자 김민정
- 발표논문(1)
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'김민정'의 발표논문(1)

In vitro 항산화능 측정법에 대한 특징 분석과 채소, 과일 시료에 대한 적용 사례 고찰
김민정 박은주 한국식품영양과학회 [2011]