5 kDa 미만의 멸치 Oligopeptide가 건면의 짠맛에 미치는 영향 분석

공동연구/유사연구
'이지선 ( Jiseon Lee )'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
481 19

18.0%
연구주제 Time-line