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산수유를 이용한 저당 산수유잼의 제조 및 품질 특성

박수진(Su-Jin Park) 이경은(Gyeong-Eun Lee) 김용주(Yong-Joo Kim) 정지숙(Ji-Suk Jeong) 2016년

활용도
공유도
영향력

연구자정보

- 저자 이경은(Gyeong-Eun Lee)
- 발표논문(1)
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공동연구자(3)
유사연구자 (20)※활용도순 상위 20명
- 노성수 ( Seong-soo Roh ) 1건
- 이진아 ( Jin A Lee ) 1건
- Park, Hae-Jin 1건
- Shin, Mi-Rae 2건
- 강석진 1건
- 권난주 1건
- 김민주 1건
- 김현주 1건
- 노태희 1건
- 박미진 1건
- 박해진 1건
- 서향희 1건
- 신미래 1건
- 신세인 1건
- 신영준 ( Young Joon Shin ) 1건
- 윤봉희 1건
- 이진아 2건
- 정성오 1건
- 정진수 1건
- 최용남 1건

공동연구/유사연구

이경은(Gyeong-Eun Lee)

'이경은(Gyeong-Eun Lee)'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
170	10	21.8%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제어	gelling	1	1	100.0%
	University for pre service te ...	2	1	50.0%
	pulp puree	2	1	50.0%
	교수곤란	3	1	33.3%
	sansuyu	11	1	9.1%
	Corni fructus	12	1	8.3%
	Novice teacher	13	1	7.7%
	jam	13	1	7.7%
	corni fructus	28	1	3.6%
	과학수업	85	1	1.2%
계		170	10
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

연구주제 Time-line

'이경은(Gyeong-Eun Lee)'의 발표논문(1)

산수유를 이용한 저당 산수유잼의 제조 및 품질 특성
김용주(Yong-Joo Kim) 정지숙(Ji-Suk Jeong) 이경은(Gyeong-Eun Lee) 박수진(Su-Jin Park) 한국식품영양과학회 [2016]